Flan à la noix de coco

Cette recette de Flan à la noix de coco est très simple mais qu'est ce qu'il est bon.

Pour les amateurs de coco, je vous le conseille!!!

Je me suis inspirée des flans thaï et créoles.

Pour la photo, faudra attendre que j'en refasse un :)


Recette du Flan à la noix de coco


Ingrédients:

- 4 œufs
- 1 boite de lait de coco
- 1 paquet de noix de coco en poudre
- 1/2 boite de lait concentré sucré
- 2 sachets de sucre vanillé

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients. Verser dans un petit moule.

Préchauffer le four à 200° et cuire 30 à 40 min.

Vous pouvez le déguster à température ambiante ou bien frais.